U SeneCura domu za starije Bjelovar prošlog smo tjedna pripremali zimnicu. Svježe zelje smo po tradicionalnoj metodi prvo ribali, zatim solili te zalijevali izvorskom vodom, kako bi zelje pustili da dozrijeva u kacama. Oko 300 kila zelja koje smo pripremili bit će dovoljno za naše sarme i variva koja planiramo kuhati u Senecura domu za starije Bjelovar kroz zimske mjesece. Naši korisnici su se veselo odazvali na rezanje i slaganje zimnice.
